ירוק הביתה - Logo

שאר ירקות

הכירו את עלי המיקרו, מזון העל שמאיים להיות הדבר הבא בקרב שוחרי הבריאות.
עלי המיקרו נחשבים לתוצר חקלאי נטול חרקים ושאריות ריסוס, נקי מאדמה ומוכן לשימוש ממש כפי שהוא, ללא תוספות מיותרות.
אחרי עשב החיטה, זרעי הצ’יה וממתקי ה-Raw food, הגיע זמנם של עלי המיקרו לכבוש את המטבחים שלנו.

אז מה מיוחד בהם כל כך? איך זה שהם נטולי חרקים למרות שאינם מרוססים? למה כמות קטנה מהם בתוך הכריך תספק לכם את כל הסגולות הבריאותיות שאתם זקוקים להן ביום?

הנבטוטים והעלים העדינים הללו מכילים ריכוז גבוה פי 30 (!) של אנטי אוקסידנטים (נוגדי חימצון) ושל פוליפונולים (תרכובות ייחודיות שנמצאות רק במקורות מזון צמחיים) ממה שמכיל צמח בוגר, מה שהופך את עלי המיקרו לתרופה מונעת מהטבע.
באופן מפתיע ולמרות הסגולות הבריאותיות שלהם, עלי המיקרו נחשבים בארץ כקישוט המתלווה למנות שף ותו לא. אבל תוספת צנועה שלהם משדרגת לא רק את המראה של המנה, אלא גם את מנעד הטעמים שלה ואת הערכים התזונתיים הכלולים בה.

ישנם לא מעט סוגים של עלי מיקרו; מיקרו-ברוקולי, מיקרו-מיזונה, מיקרו-חרדל, מיקרו-בזיליקום ועוד; חלקם חריפים או מעקצצים ומתאימים לסלט ולכריך, וחלקם מתאימים יותר לקישוט מנות. אך עיקר גאוותם הוא, כאמור, בערכיהם התזונתיים. לא זאת בלבד שעלי המיקרו כשרים – הם גם תקינים לפי דיני שמיטה, כיוון שהם גדלים ללא אדמה.

אצלנו תוכלו להשיג את כל הציוד הדרוש למיקרו גרין, החל מזרעים ועד סט קומפלט, כולל התקנה, ייעוץ והכוונה

לא נמצאו מוצרים התואמים את בחירתך.

פתיחת תפריט נגישות
×
התקשר עכשיו!